Sofranıza
ve en doğal et seçenekleri ile tanışın
Sırları
ve püf noktaları
sofralarınıza benzersiz bir tat sunuyoruz!
Mükemmel bir et deneyimi, doğru pişirme yöntemiyle başlar.
Sizin için etlerimizi pişirme stillerine göre kategorize ettik,
böylece her lokmada en iyi lezzeti yakalayabilirsiniz.
MANGALLIK ETLER
Mangal keyfi, doğru et seçimiyle başlar! Yumuşak, sulu ve lezzetli bir et için doğru kesim ve yağ dengesi büyük önem taşır...
HAŞLAMALIK ETLER
Besin değerini koruyan ve sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Doğru et seçimiyle, lokum gibi yumuşak ve aromatik bir haşlama yemeği hazırlamak mümkündür...
FIRINLIK ETLER
Etin en doğal ve lezzetli halini ortaya çıkaran özel pişirme yöntemlerinden biridir. Yavaş ve kontrollü pişirme süreci etin suyunu kaybetmeden lokum gibi yumuşacık olmasını sağlar...
SAKATATLAR
Yüksek besin değeri, yoğun aroması ve kendine has lezzetiyle mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahiptir. Vitamin, mineral ve protein açısından zengindir...
YEMEKLİK ETLER
Yavaş ve kontrollü pişirme süreci etin suyunu kaybetmeden lokum gibi yumuşacık olmasını sağlar...
KÖFTELİK ETLER
Yağ oranı dengeli, sinirsiz ve iyi çekilmiş kıyma, köftenin yumuşak, sulu ve aromatik olmasını sağlar...
Biz
kimiz ?
1992 yılından bu yana et sektöründe edindiğimiz bilgi ve tecrübeyle, kaliteyi ve güveni bir araya getiriyoruz. Muğla ve Denizli bölgelerinde yıllarca et toptancılığı ve perakende satış alanında faaliyet gösterdikten sonra, 2008 yılında Göcek ile tanışarak butik kasap konseptimizi hayata geçirdik…
